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阿波古代米 めがみ米 黒米パウダー 徳島県佐那河内村産
棚田の里、徳島県佐那河内村産の古代米の黒米(もち米種)から作られた米粉です。
佐那河内村の黒米は標高100mの棚田で天然水と土壌で古来より作られています。
粒子が細かくサラサラしているので、そのまま加えてもダマになりません。

【佐那河内米の歴史】

佐那(さなの)縣(あがた)と呼ばれた棚田の里「佐那河内」。
古地名は狭長(さなが)村といい「日本書紀」神代記には、天照大神が高天原で御田としたのが
「天狭田(あまのさなだ)・長田」とあります。
「佐那」は、「天狭田」と同じ「棚田」を指す言葉であり、佐那河内村の原点は「棚田」にあり、
日本最古の棚田を示す地名と言えます。
江戸期には蜂須賀侯への献上米として納められていました。

【佐那河内米が美味な理由】

・標高差による寒暖差、傾斜面の上昇気流や霧が、糖度の高い美味な米を生み出す。
・結晶片岩の赤土層で、鉄分とマグネシウムを多量に含み、稲作に適したミネラルを含む土壌。
・2000ミリを超える降水量や日照量が、稲作に最適な条件を提供している。
・山肥えを冬場に敷き込み、昔ながらの稲作を手間暇を惜しまず作り続けている。
・水が冷たい為、水田の中に仕切りを作り、水を温めて水田に入れる工夫を伝承している。

【おすすめの料理】

パン、ピザ、パンケーキ、クッキー、クレープ、蒸しパン、シフォンケーキ等材料にご使用頂けます。
油を吸いにくいので、揚げ物の衣に使うとカラッと油分控えめに仕上がります。
使い方によって、サクサク、モチモチ、ふわふわと食感が変わります。

■賞味期限:約5ヶ月
■保存方法:常温(直射日光や高温を避け保存)
      (開封後は冷蔵庫に保存)
■入り数 :200g

【メール便はご利用不可】

27.5×21.5cm×厚さ2cmまでと重量1kg迄のサイズ規定を、
超えている商品ですのでメール便はご利用できません。
ご注文時に宅配便を選択してください。















































阿波古代米 めがみ米 黒米パウダー 徳島県佐那河内村産
型番 711
販売価格

864円(税64円)

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【15時までのご注文は、在庫ある商品に限り当日発送を心がけております。】

※支払方法がカード、代金引換以外は、ご入金の確認後の発送になりますので当日の発送はできない場合がございます。
※在庫切れで発送できない場合は、メールにてお知らせいたします。

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【発送のご注意】

配送は商品によって、常温便、クール便、冷凍便にてお送りさせていただきます。

◎常温便とクール便の商品は同梱できます。(クール便での配送になります)

クール便商品と常温便の商品を一緒にご注文頂いた場合は、クール便でのお届けになります。

◎冷凍便の商品は、冷凍便以外の商品(クール便・常温便)と同梱はできません。

一緒にご注文いただいた場合は、別々にお送りすることになりますので、1配送分の送料を別途申し受けます。

※正式な送料は、ご注文確認メールでお知らせさせていただきますのでご了承下さい。



【宅配便】日本郵便・ヤマト運輸 ※配送業者の選択はできません
  通常便 / クール便・冷凍便
北海道:2500円      2820円
東北 : 1300円      1620円
関東 : 1200円      1520円
中部 : 1200円      1520円
近畿 : 1000円      1320円
中国 : 1000円      1320円
四国 : 900円      1220円
九州 : 1000円      1320円
沖縄 : 3000円      3320円

※15時までのご注文は、在庫ある商品に限り当日発送を心がけております。
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【直送便】
北海道:1500円
東北 : 1350円
関東 : 1350円
中部 : 1200円
近畿 : 1000円
中国 : 1000円
四国 : 1000円
九州 : 1200円
沖縄 : 4000円
●直送便と記載されている商品
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